一般玩玉玩的久的玉友，都會比較認可油性和真皮真肉這兩個因素，那么如何看一塊和田玉好不好，是用什么樣的評判標準呢？
玉好不好不僅是要看玉質的細膩和溫潤程度，也要看白度密度，最重要的一個核心標準就是看是否油性好，因為一塊玉的油性好不好，決定了它的最終價值，一般油性好的肉也都比較細，這兩個肯定是貼切的。
那么怎么樣來看油性好不好呢？油性好的又有一些什么樣的特點呢
首先我們來理解下什么是和田玉的“油性”。和田玉的油性不是指摸上去“油呼呼”的感覺，不是靠自己盤摸上去的油分，它是一種由內到外透出來的一種“油脂光澤”，是玉因為其礦物顆粒極細小而又成纖維狀，與隱晶質微粒集合體組成，拋光后呈現出的油脂光澤，它其實是一種視覺反應，這種油性是好玉與身俱來洗不掉的，這就是所謂真正的和田玉“油性”。
1、視覺上的油潤光澤
質量好的料總的來說是油脂光澤強，同時光澤柔和。這跟玉石的緊密度、硬度以及打磨方式有關。
因為打磨的玉石精細，所呈現出的光澤就越強，越油潤。通常有些打磨成亞光的和田玉，最初看上去并不是特別的油潤，但是一旦經過盤玩之后，所顯現的油潤效果會更加的明顯，當然這必須是玉料好的前提之下。
2、手感上的油潤感
好的料還須具備手感上的油性，手感上的油性是指略有阻力感的油滑的感覺，就象手里握著一砣油，用手一推，有一種油要化開的感覺，那感覺很棒的，在手感方面籽玉具有獨特的優勢，而也是這種感覺能夠讓很多人在把玩玉石時都會上癮，這也是和田玉的一大特點。一塊和田玉好不好，油性很重要！所以不管是哪里產的和田玉，只要在手中把玩時間長了都會有“油油”的感覺，但如果一清洗，馬上就沒有了，那就說明那塊玉不是上好的和田玉，或者是其他料子的。只有真正質地細膩的和田玉才會油脂感十足。所以說這種油性是深入肌理的，是摸不出來的。 這就是自然的油性，是一種視覺反應，大家熟知的和田玉籽料就是最具油性的。真正的盤玩方法應該是，定期清理，這樣才會保持一塊上號玉的磨損程度和潔凈程度，不是越盤越臟就以為是對的盤玉。
