在物理學中，密度代表著物質每單位體積內的質量，例如在4攝氏度，1個大氣壓下時，每立方厘米的水的質量為1.0克；每立方米的水的質量為1000千克。密度是物質的一項非常重要的物理學屬性，在相同的實驗條件下，各種物質的密度值是固定的，因此可以通過在相同的實驗條件下測試密度，準確的區分各種物質與材料。
在珠寶玉石鑒定中，密度有著至關重要的作用，主要體現在：
鑒別成分：因為在相同的實驗條件下各種物質與材料的密度是固定的，所以可以根據密度的區別準確的區分各種珠寶玉石。附幾種常見玉石密度表：
2. 鑒定物質是實心或者空心：因為相同實驗條件下，相同體積的同一物質，其密度必定相同，所以一旦相同體積的相同物質，同時測試時出現了密度偏差，則可以確定密度偏離正常值的物質一定被動過手腳。比如黃金的密度為19.26g/cm³，現在有兩個體積是一立方厘米的金條，經過同時測試密度后，一個金條重19克左右，另一個金條重14克左右，則我們可以立即判定輕的金條是空心的。
3. 未知鑒定：當收到未知的樣品時，通過測試密度，對照密度表，再配合其他的測試方法，往往就可以確定未知樣品的名稱。
附常見珠寶玉石密度表
綜上，密度是物質自身所具有的一項非常重要的屬性，在珠寶玉石鑒定中起著舉足輕重的作用。
而在珠寶玉石交易市場中，“密度”往往指的是珠寶玉石的細膩程度，“密度好”代表著飾品質地細膩，“密度差”代表著飾品質地較粗。這種說法往往缺乏參照物，僅僅憑借人們自己的感覺去判斷，同一件樣品在不同的人手中可能會得出截然不同的結果。所以這種“密度”表述方法是非常不嚴謹的，無法作用于精確的珠寶玉石鑒定工作中，僅僅能用于個人非常主觀的對于珠寶玉石的品質判斷。
所以珠寶玉石證書上標明的和田玉的密度與市場中所稱呼的不嚴謹的“密度”完全是兩個概念，毫無任何關聯。也請廣大珠寶玉石愛好者將不嚴謹的“密度”改稱“質地”，以避免與真正的密度相混淆。
