眼下，談“糖”色變，糖玉價低的時代已經過去。隨著和田白玉“身價”越漲越高，以及人們審美的變化，糖玉收藏已越來越入藏家法眼，憑借它特有的色彩和溫潤，隱隱如“黑馬”撲面而來。
什么是糖玉？自古以來，玉一直都以黃、白、青、碧、墨五大品種進行分類，并無糖玉之說。玉上的糖色是后天氧化鐵、錳質緩慢滲透到玉中，形成深淺不一的紅褐色、黃褐色、黑褐色等色調的軟玉，因其顏色似紅糖，所以被形象地稱為糖玉。關于糖玉的形成原因，眾說紛紜，總之糖玉是受某種物質浸染而形成紅褐色，按糖色糖玉還可以分為深糖、淺糖、紅糖、黃糖等。據專家介紹，玉中的糖色一般存在于白玉、青白玉、青玉這類軟玉上，俄羅斯、新疆和田、青海、昆侖、遼寧岫巖中均出產糖玉，但各地的糖玉質地和糖色相差很大。
重新審視糖玉，玉器玩家會發現，糖玉也是其他玉種無可替代的，一件料好工精的糖玉作品，其價值與美感，絕對毫不遜色于其他優質玉石。糖玉究竟“甜”在哪里？收藏界普遍的觀點認為，俄羅斯糖色白玉是全世界最漂亮的糖玉，但俄羅斯糖玉中的上品以糖白玉山料為主，尤其以紅糖色和雪白著稱。據專家介紹，品質好的糖料質地細膩，顏色鮮艷，尤其是雕刻成作品具有很高的藝術價值，幾年來深受市場的青睞。根據糖玉的形成特征可以發現，發育良好的糖玉并不多見，一件上等的糖玉甚至要比白玉還難得，可謂是白玉易得、特色難求。
糖玉的“甜蜜”美及其價值正在逐漸被市場所認可，其中上好的全紅糖價值不菲。收藏者喜愛糖玉，雕刻師更喜歡用它來設計別出心裁的作品，因為帶糖的部分往往與潔白的玉質形成鮮明的對比，天然的色彩與俏雕結合，成品便獨具魅力。
如何挑選糖玉精品？專家支招說，一件糖玉作品要注意糖色在玉色中所占的比例，因為這決定著玉的命名，只有糖色部分大于85%時才可稱為糖玉，而糖青白玉或糖白玉則含糖為30%-85%。同時，挑選糖玉時盡量遵循玉細色醇、觸手溫潤、油脂感足、糖白過渡柔和自然的原則。專家提醒，收藏糖玉時不要貪品種多，而要追求其品質，顏色好、玉質好、脂份高、水頭足、細度好、溫潤度好的糖玉應是收藏者追求的目標。
